Ecco Come Si Staglia La Pasta: Il Maestro Ciro Salvo All'opera

[Pere153]

Ecco qui il più grande maestro all'opera Mamma mia!

[Nappinerone2]

Perdona la mia ignoranza Pere , dicci di più .

[Sauzer]

E bè.. dal video si nota subito la grande padronanza dei movimenti. Grande Ciro !!

[Pere153]

@Nappinerone2: Ciro Salvo è il più grande, il mio punto di riferimento, secondo me è il migliore pizzaiolo di Napoli e del mondo
Stagliando anche a mozzarella riesce a fare un staglio delicatíssimo.

[Nappinerone2]

Perbacco che disinvoltura nei movimenti .Mi sembrava una foto e invece era un video
qui bisogna approfondire.....molto interessante

[Silvia46]

Io non so ancora stagliare a mozzarella dopo un anno..