pizze con ricetta Napoli72

[Vespa72]

......il vincitore del concorso vinci un forno è Vespa72..il caso è chiuso

magari Johnny mi farebbe comodo

arathom grazie siamo vicini a 500°
ho ridotto i tempi di cottura di 30 secondi solo cambiando il vassoio di alluminio che aveva perso le proprietà riflettenti

[Dekracap]

Vespa ma i panetti da quanto sono, nel centro non mi sembrano molto sottili, mi sbaglio?

E' eventualmente una tua scelta di gusto?

[emalimo]

Concordo sulle eccezzionali pizze di Vespa. Ragazzi sfornare delle eccellenze con quel fornetto ha del miracoloso.....su questo non cè nessunissimo dubbio.

[Vespa72]

Vespa ma i panetti da quanto sono, nel centro non mi sembrano molto sottili, mi sbaglio?

E' eventualmente una tua scelta di gusto?

i panetti erano da 210 gr forse li fovevo allungare un altro po
senza confronto non cè crescita
farò meglio sabato prossimo
due impasti verace napoli72 e verace napoli72 con il lievito madre

Concordo sulle eccezzionali pizze di Vespa. Ragazzi sfornare delle eccellenze con quel fornetto ha del miracoloso.....su questo non cè nessunissimo dubbio.

grazie ema

[Dekracap]

Magari sbaglio a valutarli, essendo di diametro piccolo i riferimenti possono essere sbagliati, soprattutto nella rpima fetta, dove il pomodoro non copre la sezione, mi pareva un pò spessa.... di solito si cerca dif arla fina, ma non è detto sia meglio

[fpizzari77]

solo:

[sub]

Ottima pizza con il Napoli !

Vespa Bravo, complimenti

Ps dovresti farti una pala per ottenere risultati migliori

[Vespa72]

Ottima pizza con il Napoli !

Vespa Bravo, complimenti

Ps dovresti farti una pala per ottenere risultati migliori

sub lo so con le mezze lune in dotazione si disperde + calore ma + facile metterla nel posto giusto senza combinare casini
devo provare

[lorenzo]

Complimenti Marco, con la nuova madia il FAL sarà tuo, così il tuo ferrari passa a me

[Vespa72]

Complimenti Marco, con la nuova madia il FAL sarà tuo, così il tuo ferrari passa a me

grazie per i complimenti e la madia ma ad ognuno il suo ferrari
il tuo in questi giorni sarà elaborato