Ecco una soluzione, spruzzarci un po' di acqua sopra
Si E' Formata La Crosta Sul Panetto?
Si E' Formata La Crosta Sul Panetto?
C'è un entrata di aria nella cassetta che vi fa assicare la pasta?
Ecco una soluzione, spruzzarci un po' di acqua sopra
Ecco una soluzione, spruzzarci un po' di acqua sopra
Re: Si E' Formata La Crosta Sul Panetto?
L'ho visto fare in una pizzeria con uno spruzzino......... non sapevo a cosa servisse.
GRAZIE Pedro
GRAZIE Pedro
Re: Si E' Formata La Crosta Sul Panetto?
Miticoo! Buono a sapersi, non si sa mai 
Non ci sono limiti per i sogni di un’anima ribelle
Re: Si E' Formata La Crosta Sul Panetto?
Un bel metodo 
Forno: FAL – Alfa Refrattari
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.

