ANCORA PELATI SOLEA.........NE PARLIAMO ?????
Re: ANCORA PELATI SOLEA.........NE PARLIAMO ?????
No Fulvio non mi riferivo a la CARMELA che tra l'altro non conosco. Evito, per correttezza, di fare il nome della società.
Ciao Ema
Re: ANCORA PELATI SOLEA.........NE PARLIAMO ?????
a proposito di solea!
avete capito come vengono conditi da michele?
avete capito come vengono conditi da michele?
Re: ANCORA PELATI SOLEA.........NE PARLIAMO ?????
Riguardando il famoso primo filmato della pizzeria Da Michele il titolare dice che i pelati vengono solo frullati e usati al naturale senza alcun condimento.
Solo sulla pizza marinara viene aggiunto un po di sale.
Solo sulla pizza marinara viene aggiunto un po di sale.
Ciao Ema
Re: ANCORA PELATI SOLEA.........NE PARLIAMO ?????
e ci dobbiamo credere?
Re: ANCORA PELATI SOLEA.........NE PARLIAMO ?????
Beh in effetti........ma tutto sommato se il pomodoro è buono non necessita di alcun condimento al limite, a piacere, giusto un pizzico di sale. Comunque, se ci pensiamo bene sulla margherita di Da Michele viene messo in entrata del pecorino che, se ben stagionato, di suo può comodamente sostituire il sale.
Io metto del sale e basta.
Io metto del sale e basta.
Ciao Ema