BUON 2016 A TUTTI !!!!!!!

Prometheus: Messaggi: 20; Iscritto il: 28 giugno 2014, 23:43; Località: Macerata Campania

Re: BUON 2016 A TUTTI !!!!!!!

Cita

Messaggio da leggere da Prometheus » 2 gennaio 2016, 2:03

Buon Anno a tutti!!!!!!

Strumenti impasto:Le mie mani, bosch Mum (la tedeschina), Kenwood kmix KMX93, Madia in legno, spirale sunmix mod. Inverter e retromarcia, Bernardi MIss Backer pro.
Forno:Zio Ciro Subito Cotto 80 Ciro Salvo, F1 P134H con Biscotto di Casapulla, Sorrento, Palermitano + schermatura vetro
Farina:Caputo Pizzeria,Caputo Rossa Polselli classica e vivace
Lievito:Lievito di birra fresco,lievito naturale liquido,lievito madre solido