Capriccio Verace

Moderatore: Juanta

Avatar utente
Sauzer
Messaggi: 4806
Iscritto il: 3 novembre 2013, 10:15

Re: Capriccio Verace

Messaggio da leggere da Sauzer »

Bravissimo Pere ! una delle tue migliori , molto bella la puntinatura fine .. :applausi small sezione del cornicione spettacolo.
Forno: FAL – Alfa Refrattari
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
Avatar utente
pintu89
Messaggi: 603
Iscritto il: 22 dicembre 2014, 15:51

Re: Capriccio Verace

Messaggio da leggere da pintu89 »

bravo pere!
mi piace molto!
amo quel genere di puntinatura
Avatar utente
Matregale
Messaggi: 733
Iscritto il: 17 febbraio 2015, 13:54
Località: Matera / Torino

Re: Capriccio Verace

Messaggio da leggere da Matregale »

Finalmente e dico finalmente hai sfornato una eccellente pizza,
proprio tu che volevi abbandonare il lm...
Ti faccio i miei complimenti Pere, grande :YMAPPLAUSE: :YMAPPLAUSE: :YMAPPLAUSE:
Avatar utente
fpizzari77
Messaggi: 2498
Iscritto il: 20 luglio 2013, 0:03
Località: Torino

Re: Capriccio Verace

Messaggio da leggere da fpizzari77 »

Pere, complimentissimi, pizza davvero bella ed invitante...
Pere153
Messaggi: 11366
Iscritto il: 19 luglio 2013, 17:55

Re: Capriccio Verace

Messaggio da leggere da Pere153 »

Mi fate arrossire, troppo buoni grazie :)
Clandestino
Messaggi: 25
Iscritto il: 19 ottobre 2015, 15:32

Re: Capriccio Verace

Messaggio da leggere da Clandestino »

bella bella :ymparty: ....mi piace anche molto come è "sciolto" il fiordilatte...nel senso, ne troppo squagliato ne troppo solido
Avatar utente
vinnie
Messaggi: 81
Iscritto il: 9 dicembre 2013, 21:04

Re: Capriccio Verace

Messaggio da leggere da vinnie »

:YMAPPLAUSE: Sei un maestro ormai. ;festeggiare drink
« Perciò nun' e cercate sti pizze complicate ca fanno male a sacca e 'o stommaco patì... »
Le pizze:http://www.laverace.info/forum/viewtopic.php?f=2&t=1340
Il forno:http://www.laverace.info/forum/viewtopi ... =35&t=3004
Avatar utente
Franco66
Messaggi: 412
Iscritto il: 23 marzo 2015, 22:04
Località: Messina

Re: Capriccio Verace

Messaggio da leggere da Franco66 »

Bravo Pere, ma che te lo dico a fà ? ^__^
1° Forno: Bosch HBA56B550J
2° Forno:Il Mio ForNo
Impastatrice: Bosch mum 4405, Famag Grilletta IM5, FIMAR 25S
Modding Forno Incasso
Pere153
Messaggi: 11366
Iscritto il: 19 luglio 2013, 17:55

Re: Capriccio Verace

Messaggio da leggere da Pere153 »

@Vinnie/@Clandestino/@Franco: Grazie mille ;)
Rispondi

Torna a “La Verace (a cura di Sauzer)”