TROVA LE 10 DIFFERENZE --- LA PIZZA DI GIACOMO GUIDO E LE SUE PECULIARITÀ --- ALLA RICERCA DEL GRAAL
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Re: TROVA LE 10 DIFFERENZE --- LA PIZZA DI GIACOMO GUIDO E LE SUE PECULIARITÀ --- ALLA RICERCA DEL GRAAL
Ciao Federico, si vede dal video...
- fpizzari77
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Re: TROVA LE 10 DIFFERENZE --- LA PIZZA DI GIACOMO GUIDO E LE SUE PECULIARITÀ --- ALLA RICERCA DEL GRAAL
Ciao Giuseppe, grazie, ne lascia abbastanza di bordo "scondito", pensavo meno...
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Pere153
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Re: TROVA LE 10 DIFFERENZE --- LA PIZZA DI GIACOMO GUIDO E LE SUE PECULIARITÀ --- ALLA RICERCA DEL GRAAL
@Fede: Guarda questo video 
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felice avellino
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Re: TROVA LE 10 DIFFERENZE --- LA PIZZA DI GIACOMO GUIDO E LE SUE PECULIARITÀ --- ALLA RICERCA DEL GRAAL
A me piace piu quella del collega....Ma in qst caso si entra in una questione di gusti anche estetici della pizza...
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Re: TROVA LE 10 DIFFERENZE --- LA PIZZA DI GIACOMO GUIDO E LE SUE PECULIARITÀ --- ALLA RICERCA DEL GRAAL
Dal video si nota i pomodoro spalmato quasi fino alla fine la
pizza cotta in fondo più gonfia, proprio per il calore maggiore...
pizza cotta in fondo più gonfia, proprio per il calore maggiore...
- Sauzer
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Re: TROVA LE 10 DIFFERENZE --- LA PIZZA DI GIACOMO GUIDO E LE SUE PECULIARITÀ --- ALLA RICERCA DEL GRAAL
Come nell'altro video si denota la grande maestria nella cottura
veramente un grande professionista
Forno: FAL – Alfa Refrattari
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
- taz334
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Re: TROVA LE 10 DIFFERENZE --- LA PIZZA DI GIACOMO GUIDO E LE SUE PECULIARITÀ --- ALLA RICERCA DEL GRAAL

A titolo didattico, questa ė la mia
Complimenti ancora a Giacomo che con un pizzico di creativitá l'ha salvata incidendola a mo di cuore, per poi poterla servire personalmente alla mia ragazza
Pizzo e faccio musica, che poi è praticamente la stessa cosa
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Pere153
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Re: TROVA LE 10 DIFFERENZE --- LA PIZZA DI GIACOMO GUIDO E LE SUE PECULIARITÀ --- ALLA RICERCA DEL GRAAL
@Taz, sei andato da Giacomo?
- taz334
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Re: TROVA LE 10 DIFFERENZE --- LA PIZZA DI GIACOMO GUIDO E LE SUE PECULIARITÀ --- ALLA RICERCA DEL GRAAL
@pere153 ci passo una volta al mese, sempre una bella esperienza.
Pizzo e faccio musica, che poi è praticamente la stessa cosa