PIZZATA IPERSODDISFACENTE...CAPUTO PIZZERIA 68,5%IDRO E LMS

[dsquared88]

CAPUTO PIZZERIA 1KG
SALE34GR
H2O68,5%
LMS6%

AUTOLISI CON OSSIGENAZIONE 5 ORE ..L'IMPASTO STAVOLTA MI E SEMBRATO PIU OSSIGENATO DI TUTTE LE ALTRE VOLTE SCORSE!
PUNTATA13 ORE
APPRETTO 8 ORE
PUNTATA A18 GRADI
APPRETTO A 23 GRADI
PIZZE IPERVAPOROSE!!





[


L'OSSIGENAZIONE ERISULTATA COSI COME NEL VIDEO..

phpBB [video]

[Luciano74]

Complimenti' pizze fantastiche
E devono essere state molto buone!

[Franco66]

Molto belle, i pomodorini sono messi crudi?

[dsquared88]

Complimenti' pizze fantastiche
E devono essere state molto buone!

GRAZIE LUCIANO IL MERITO Và ALLA GRANDE PASSIONE CHE MI PORTO DIETRO!
!!IERI LE PIZZE ERANO BUONISSIME .ZERO EFFETTO GOMMA..
VAPOROSE...

[dsquared88]

Molto belle, i pomodorini sono messi crudi?

SI FRANCO ...
GRAZIE!!!

[emalimo]

Bravissimo. Effettivamente stai ottenendo risultati da eccellenza. Complimenti.

[dsquared88]

Bravissimo. Effettivamente stai ottenendo risultati da eccellenza. Complimenti.

GRAZIE EMALIMO ..
COME TI DISSI L'USO DEL LIEVITO MDRE NON è DA TUTTI...
EPOI FAR RISULTARE LA COTTURA COME QUELLA DI UN FORNO A LEGNA
ANKORA NON E FACILE...
GRAZIE MILLE....

[dsquared88]

Bravissimo. Effettivamente stai ottenendo risultati da eccellenza. Complimenti.

[dsquared88]

Bravissimo. Effettivamente stai ottenendo risultati da eccellenza. Complimenti.

GRAZIE EMALIMO ..
COME TI DISSI L'USO DEL LIEVITO MDRE NON è DA TUTTI...
EPOI FAR RISULTARE LA COTTURA COME QUELLA DI UN FORNO A LEGNA
ANKORA NON E FACILE...
GRAZIE MILLE....

EMa a proposito ma non stai piu pizxzando...
mancano letue pizza con quei bei condimenti...

[Superlelle81]

Complimenti!
sono davvero molto invitanti..