ho trovato la quadra !vecchio impasto con qualche accorgimento!

[mariste77]

complimenti per me e sempre un onore vederti fare le pizze...bellissime soprattutto quella con le olive...

[dsquared88]

complimenti per me e sempre un onore vederti fare le pizze...bellissime soprattutto quella con le olive...

ti posso dire una cosa ,ci sono tantissimi altri del forum che fanno belle pizze ,non sono il solo,cmq grazie..

[mariste77]

si ma le tue mi piacciono in particolare perche mi ricordo quando andai a napoli a mangiarmela in via tribunali..

[dsquared88]

si ma le tue mi piacciono in particolare perche mi ricordo quando andai a napoli a mangiarmela in via tribunali..

grazie!!!sono un povero casalingo che si limita a pizzare un paio di volte a settimana!

[mariste77]

secondo e dovresti mettere su una pizzeria ,se vieni qui a bari faresti i soldi con le pizze che fai..

[dsquared88]

non ho tempo per pensaread aprire le pizzerie faccio altro nella vita!

[dsquared88]

grazie cmq

[dsquared88]

secondo e dovresti mettere su una pizzeria ,se vieni qui a bari faresti i soldi con le pizze che fai..

senti mi fai il piacere di non commentare piu i miei post .grazie!!!

[ZioZucchino]

Il cornicione di quelle pizze mi sembra che parli da solo.

L'impressione è che siamo proprio dalla parti della Verace DOP.

Quella che mi piace senz'altro di più è quella col cotto.
Sia per l'equilibrio nel condimento sia per come è stata cotta.
Il cornicione ha un mako fitta e regolare, come piace a me, senza bolle bruciate in evidenza.

[dsquared88]

Il cornicione di quelle pizze mi sembra che parli da solo.

L'impressione è che siamo proprio dalla parti della Verace DOP.

Quella che mi piace senz'altro di più è quella col cotto.
Sia per l'equilibrio nel condimento sia per come è stata cotta.
Il cornicione ha un mako fitta e regolare, come piace a me, senza bolle bruciate in evidenza.

grazie zucchino cmq mi dispiace abito lontano da te se no ti invitavo a casa mia ad assaggiarla...poi le olive le ho messe al centro perche lha condita mio padre...