TRIONFO DI PEPERONI E OLIVE SU LETTO DI FIOR DI LATTE

Moderatore: Juanta

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emalimo
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TRIONFO DI PEPERONI E OLIVE SU LETTO DI FIOR DI LATTE

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Buona sera a tutti.
Pizzata domenicale.
Altra pizza ed altro condimento-

COCKTAIL DI PEPERONI GIALLI-ROSSI- VERDI E OLIVE NERE
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PIZZA BIANCA CON FIOR DI LATTE E COCKTAIL DI PEPERONI E OLIVE
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Buon appetito !!!!!
Ciao Ema
Pere153
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Re: TRIONFO DI PEPERONI E OLIVE SU LETTO DI FIOR DI LATTE

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:applausi small Ottima pizza, molto bella, anche il condimento, ma io i pepperoni li preferisco grigliati anche sulla Pizza ;)
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dsquared88
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Re: TRIONFO DI PEPERONI E OLIVE SU LETTO DI FIOR DI LATTE

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bella ema...
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emalimo
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Re: TRIONFO DI PEPERONI E OLIVE SU LETTO DI FIOR DI LATTE

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Condimento molto semplice ma di grande effetto e bontà.
I peperoni sono ormai presenti nella gdo tutto l'anno e devo dire che li ho sempre trovati di ottima qualità.
Preparazione semplice. Ho tagliato un quarto di peperone nei tre colori, lavato e tagliato a quadretti. Ho aggiunto delle olive denocciolate nere e dell' olio di oliva rigorosamente extravergine Made in Puglia. Ho lasciato insaporire il tutto per un paio di ore e messe sulla pizza in entrata.
Il fior di Latte è il solito che utilizzo direttamente da Agerola.
Ciao Ema
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emalimo
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Re: TRIONFO DI PEPERONI E OLIVE SU LETTO DI FIOR DI LATTE

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Pere153 ha scritto::applausi small Ottima pizza, molto bella, anche il condimento, ma io i pepperoni li preferisco grigliati anche sulla Pizza ;)
Grazie a tutti.
Quando faccio dei condimenti per la pizza cerco di fare un qualcosa di diverso. L'utilizzo di verdure fresche dà colore e sapore alla pizza che non rimane pesante e di facile digestione.
Preferisco in ogni caso sperimentare del nuovo evitando di utlizzare condimenti presenti in tutte le pizzerie del continente.
Poi ovviamente non sempre i vari esperimenti risultano vincenti.
Ciao Ema
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dsquared88
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Re: TRIONFO DI PEPERONI E OLIVE SU LETTO DI FIOR DI LATTE

Messaggio da leggere da dsquared88 »

emalimo ha scritto:Buona sera a tutti.
Pizzata domenicale.
Altra pizza ed altro condimento-

COCKTAIL DI PEPERONI GIALLI-ROSSI- VERDI E OLIVE NERE
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PIZZA BIANCA CON FIOR DI LATTE E COCKTAIL DI PEPERONI E OLIVE
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Buon appetito !!!!!
fai dei supercondimenti...fai delle pizze fulldesign.. :YMAPPLAUSE:
Pere153
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Re: TRIONFO DI PEPERONI E OLIVE SU LETTO DI FIOR DI LATTE

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Ema un condimento molto simile lo fa Ciro Salvo :D
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Vespa72
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Re: TRIONFO DI PEPERONI E OLIVE SU LETTO DI FIOR DI LATTE

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complimenti per i colori primaverili estivi :YMAPPLAUSE: :YMAPPLAUSE: :YMAPPLAUSE:
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emalimo
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Re: TRIONFO DI PEPERONI E OLIVE SU LETTO DI FIOR DI LATTE

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Pere ma ci vedi bene ?????
Ciao Ema
Pere153
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Re: TRIONFO DI PEPERONI E OLIVE SU LETTO DI FIOR DI LATTE

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Ema... Ho detto simile non uguale direi che nella sua oltre ache i peperoni sono grigliati, ci mette salsiccia o macinato di marchigiana.
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