qualche tempo fa su un altro forum vennero fuori i "Bannettons", ne fui subito attirato vedendo i risultati dell'utente che li usò per fare il suo pane... ovvio quel pane stupendo non era merito dei cestini, ma suo...
i cestini però contribuiscono non poco a tenere la forma, a "disegnare" la crosta in maniera piacevole, ecc...
a distanza di qualche mese me li sono comprati pure io...
eccoli:
che ne dite?
il sito è questo:
http://www.brotformen24.de/angebot.php
io ho preso quelli in WOOD PULP
Ma anche qui ne hanno di belli:
http://www.fantes.com/baking/bread/brotforms.html
a presto per i risultati
