Eccomi a voi!

Pizzalingo
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Eccomi a voi!

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Sono molto onorato di essere tra voi....
Ho iniziato a pizzare poco più di un anno fa.... È la passione mi ha travolto...
Ho appreso le conoscenze con gli amici della confraternita ( nickname Speleomauro)
E una passione travolgente che mi sta facendo pensare a tante cose.....
Un saluto a tutti!
Mauro
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Napoli72
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Re: Eccomi a voi!

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Ciao Mauro!!!

Onorato di averti tra noi!!!

Sara' una gioia scambiarci le rispettive esperienze in materia di lievitati.

Dario
Forno: Acunto
Impastatrice: Bernardi Bracci tuffanti/MEC spirale inv.
Farina: Caputo Pizzeria/Ricca
Ricetta standard della mia Verace: Caputo Nuvola, 66% Idro, 5% LM, 50 gr sale/lt, 1h riposo in vasca@TA, 16h puntata@18 gradi, 3h appretto@18 gradi, 5h appretto@TA
Pere153
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Re: Eccomi a voi!

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Benvenuto SpeloMauro, vabbè, PizzaLingo, saprò abituarmi :mrgreen:
Forno: EffeUno P134H Bypass
Farina: Caputo Gialla - Caputo Pizzeria – Caputo Rossa
Impastatrice: Forcella Santos 18
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Vespa72
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Re: Eccomi a voi!

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Ciao Mauro è un piacere averti con noi :D
Pizzalingo
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Iscritto il: 19 luglio 2013, 19:00

Re: Eccomi a voi!

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Grazie a tutti!
Tutti uniti alla meta......la verace!
Ciao mauro
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emalimo
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Re: Eccomi a voi!

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Ciao Mauro e benvenuto.
Ciao Ema
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fpizzari77
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Re: Eccomi a voi!

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Ciao Mauro, benvenuto :)
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lugonez
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Re: Eccomi a voi!

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Ciao Mauro,benarrivato :D
Come procede la nuova avventura ?

Luca
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vickauars
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Re: Eccomi a voi!

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Maurettooooo! Ormai è il tuo nick Pizzalingo eh? Grande!
IL FUTURO E' BIO


De Leonardis Vincenzo
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Lavanes
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Località: Gorghetto di Solara

Re: Eccomi a voi!

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Ciao Maurone .... Che bello vederti !!!
Vanessissima
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