prova nuovo fornetto super moddato

Moderatore: Juanta

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lorenzo
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Re: prova nuovo fornetto super moddato

Messaggio da leggere da lorenzo »

Voglio sapere tutto su i PID, io invece vi dico tutto sui PON :)) :)) :)) :)) :)) :)) :)) :)) :)) :)) :))
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Vespa72
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Re: prova nuovo fornetto super moddato

Messaggio da leggere da Vespa72 »

lorenzo ha scritto:Io invece sono G E L O S O
ma è un fornetto o una navicella spaziale?????????????????????
tu hai già un super fornetto ma non lo sai usare :lol:

da noi si dice il pane a chi non ha i denti :lol:
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Vespa72
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Re: prova nuovo fornetto super moddato

Messaggio da leggere da Vespa72 »

cancan ha scritto:
Vespa72 ha scritto:
cancan ha scritto:io invece trovo i pid utilissimi. la cosa più fastidiosa del fornetto moddato è il dover stare sempre attento che la temperatura non raggiunga livelli infernali, se ti distrai un attimo per conversare con un ospite o chessò io ti ritrovi il forno a temperature da forgia, con i pid imposti 500° sopra e 420° sotto e se apposto per tutta la pizzata
:)

che fornetto hai?
un optima di quelli vecchi gialli con doppia resistenza sopra e una sotto e pietra rotante, senza termostato e termofusibile
il mio primo fornetto :)
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sub
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Re: prova nuovo fornetto super moddato

Messaggio da leggere da sub »

Ciao Marco,
Vespa72 ha scritto: aumento altezza volta
+ 4.5cm come il vecchio ML ?

Non pensi che ci sia troppa distanza tra la pietra e la reistenza ?

quanto tempo era la cottura approssimativa con la resistenze da 1650W ?

So che un sacco di domande, ma ho un'idea dietro la testa :mrgreen:
io uso un traduttore ! dispiace
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Vespa72
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Re: prova nuovo fornetto super moddato

Messaggio da leggere da Vespa72 »

sub ha scritto:Ciao Marco,
Vespa72 ha scritto: aumento altezza volta
+ 4.5cm come il vecchio ML ?

Non pensi che ci sia troppa distanza tra la pietra e la reistenza ?

quanto tempo era la cottura approssimativa con la resistenze da 1650W ?

So che un sacco di domande, ma ho un'idea dietro la testa :mrgreen:
voglio una percentuale se mi copi il fornetto :lol:

la striscia di acciaio è alta 4,5 cm
2 cm si incastrano nella volta e 2,5 cm escono fuori
il rialzo della cupola è di 2,5 cm :wink:
cottura 70 secondi :)
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mastanto
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Re: prova nuovo fornetto super moddato

Messaggio da leggere da mastanto »

:YMAPPLAUSE: :YMAPPLAUSE: :YMAPPLAUSE: :YMAPPLAUSE: :YMAPPLAUSE:
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sub
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Re: prova nuovo fornetto super moddato

Messaggio da leggere da sub »

Vespa72 ha scritto: voglio una percentuale se mi copi il fornetto :lol:
la striscia di acciaio è alta 4,5 cm
2 cm si incastrano nella volta e 2,5 cm escono fuori
il rialzo della cupola è di 2,5 cm :wink:
Ok grazie Marco ;)

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ymwhisle
io uso un traduttore ! dispiace
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Vespa72
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Re: prova nuovo fornetto super moddato

Messaggio da leggere da Vespa72 »

mastanto ha scritto::YMAPPLAUSE: :YMAPPLAUSE: :YMAPPLAUSE: :YMAPPLAUSE: :YMAPPLAUSE:
Grazie Antonio :)
sub ha scritto:
Vespa72 ha scritto: voglio una percentuale se mi copi il fornetto :lol:
la striscia di acciaio è alta 4,5 cm
2 cm si incastrano nella volta e 2,5 cm escono fuori
il rialzo della cupola è di 2,5 cm :wink:
Ok grazie Marco ;)

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ymwhisle
:)
antonio
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Re: prova nuovo fornetto super moddato

Messaggio da leggere da antonio »

sempre grande Vespa......posso fare pure io qs modifica?
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Sauzer
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Re: prova nuovo fornetto super moddato

Messaggio da leggere da Sauzer »

Grande Marco ! che fornetto spaziale e che magnifiche pizze..
;festeggiare drink ;festeggiare drink ;festeggiare drink
Forno: FAL – Alfa Refrattari
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
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