Pane con il lievito naturale

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Lia1971
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Re: Pane con il lievito naturale

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:YMAPPLAUSE: :YMAPPLAUSE: :YMAPPLAUSE:
Saluti
Lia1971 ;)
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Vespa72
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Re: Pane con il lievito naturale

Messaggio da leggere da Vespa72 »

Lia1971 ha scritto: :YMAPPLAUSE: :YMAPPLAUSE: :YMAPPLAUSE:
grazie :)
Pere153
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Re: Pane con il lievito naturale

Messaggio da leggere da Pere153 »

Complimenti Vespone, mi pare bellíssimo BRAVO!!!

Dove hai cotto?

Hai modatto già quell Forno simile all'Effeuno?

Buon Anno
Forno: EffeUno P134H Bypass
Farina: Caputo Gialla - Caputo Pizzeria – Caputo Rossa
Impastatrice: Forcella Santos 18
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Vespa72
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Re: Pane con il lievito naturale

Messaggio da leggere da Vespa72 »

magari Pere mi ero ripromesso che durante le vacanze di natale ci avrei messo mano ma non ci sono riuscito :sad:
ho cotto nel classico forno di casa sopra sotto statico
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Dekracap
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Re: Pane con il lievito naturale

Messaggio da leggere da Dekracap »

Che forno? son curioso :D
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mastanto
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Re: Pane con il lievito naturale

Messaggio da leggere da mastanto »

Proprio bello... Complimenti Marco :D
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Vespa72
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Re: Pane con il lievito naturale

Messaggio da leggere da Vespa72 »

mastanto ha scritto:Proprio bello... Complimenti Marco :D
Grazie Antonio :)
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fpizzari77
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Re: Pane con il lievito naturale

Messaggio da leggere da fpizzari77 »

un mix di tecniche che ti ha regalato un pane davvero bello...
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Vespa72
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Re: Pane con il lievito naturale

Messaggio da leggere da Vespa72 »

Grazie Federico :)

altra prova :)
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ho usato la farina sanfelice STG(grazie youdreamitaly)
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