Mi presento...

attiliodirocco
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Iscritto il: 29 novembre 2019, 0:00

Mi presento...

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Buonasera, sono un nuovo iscritto e mi chiamo Attilio. Sono da sempre un appassionato della pizza Napoletana e pur non essendo un professionista del settore è da circa un anno che mi diletto nella realizzazione della stessa in ambito familiare. Mi sono iscritto al forum essendo quest'ultimo una ottima fonte di ispirazione e di apprendimento. Sono certo di apprendere utili suggerimenti e consigli... l'esperienza insegna che nella vita non si finisce mai di imparare e il confronto costruttivo è l'unico mezzo per migliorarsi sempre più.
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Sauzer
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Re: Mi presento...

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Benvenuto sulla verace !
Forno: FAL – Alfa Refrattari
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
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