Impastarice spirale 5 kg Puglisi

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Sauzer
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Re: Impastarice spirale 5 kg Puglisi

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sub ha scritto:Ottimo strumento soprattutto per il canotto e il teglia !
Grazie Sub. :razz:
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Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
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Issietto
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Re: Impastarice spirale 5 kg Puglisi

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Grande Renato, quest’anno ci sono i presupposti per tante standing ovations.
Hai avuto modo di provarla, se si, che differenze hai riscontrato. ;festeggiare drink
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Sauzer
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Re: Impastarice spirale 5 kg Puglisi

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Grazie Issi :razz: , l'ho provata l'alto ieri per la prima pizzata (ho messo le foto nel post), le differenze sono notevoli , l'impasto riceve qualità di aria incredibili .. tutta quella massa di ossigenazione , se ben manipolata te la porti fino alla stesura. Il risultato è ottimale .
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Issietto
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Re: Impastarice spirale 5 kg Puglisi

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Ho visto le foto delle tue pizze, sono delle meravigliose nuvole di gusto. Per quanto impastare a mano possa essere affascinante e romantico non si potrà mai ottenere questo risultato. ;festeggiare drink
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Sauzer
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Re: Impastarice spirale 5 kg Puglisi

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Issietto ha scritto:Ho visto le foto delle tue pizze, sono delle meravigliose nuvole di gusto. Per quanto impastare a mano possa essere affascinante e romantico non si potrà mai ottenere questo risultato. ;festeggiare drink
Concordo con te Issi ! , per ottenere dei risultati differenti devi avere i giusti strumenti.
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