P.s.1: Napoli72, e' questo uno dei piatti della tua infanzia?
Di solito, come lo mangevate a casa tua, come primo piatto oppure anche la carne come secondo?
P.s. 2: @Juanta, non riesco a rendere visibile il video
Re: Il Ragù Napoletano
Inviato: 26 luglio 2020, 21:28
da Napoli72
Ciao Pere,
Si’ questo è proprio il ragu’ di casa mia....
Si mangia sia come primo, con la pasta (a Napoli si usano gli ziti), sia come secondo (solo la carne)....
Ti consiglio di vederti il film di Lina Wertmüller: Sabato, Domenica e Lunedì....lo trovi completo in streaming....un film memorabile incentrato sulla preparazione del ragu’ napoletano.....
Re: Il Ragù Napoletano
Inviato: 26 luglio 2020, 22:58
da Pere153
Napoli72 ha scritto: ↑26 luglio 2020, 21:28
Ciao Pere,
Si’ questo è proprio il ragu’ di casa mia....
Si mangia sia come primo, con la pasta (a Napoli si usano gli ziti), sia come secondo (solo la carne)....
Ti consiglio di vederti il film di Lina Wertmüller: Sabato, Domenica e Lunedì....lo trovi completo in streaming....un film memorabile incentrato sulla preparazione del ragu’ napoletano.....
Grazie del consiglio. Mamma mia quanto tempo ci vuole a fare sto Ragù
Re: Il Ragù Napoletano
Inviato: 28 luglio 2020, 21:57
da Nappinerone2
Garantisco anche io, come lo faceva la mia mamma !!!!
E dopo tutto questo ben di Dio ,alla fine , una bella scarpetta era d'obbligo ,
BELLI TEMPIIIIII
