RISO PATATE E COZZE (tiell a la bares)
Inviato: 11 aprile 2020, 11:50
Ciao ragazzi
ecco pranzetto che vi farà estasiare, perdere un sacco di tempo......................ma vi piacerà un MOLTISSIMO
INGREDIENTI
Cozze, ben ben pulite
Patate circa 600 gr tagliate circa 3 mil
pomodori ciliegine
sale qb
pepe qb
parmigiano 150 gr
pecorino 120 gr
1 cipolla
riso 200 gr arborio
prezzemolo
Evo pugliese tantissimo
Acqua delle cozze filtrate
bisogna fare tanti strati di tutto quello che avete, almeno te
Infornate a 250 x 20? e3 poi a 220 x 40'
Molto buona, ma molto molto elaborata
ecco pranzetto che vi farà estasiare, perdere un sacco di tempo......................ma vi piacerà un MOLTISSIMO
INGREDIENTI
Cozze, ben ben pulite
Patate circa 600 gr tagliate circa 3 mil
pomodori ciliegine
sale qb
pepe qb
parmigiano 150 gr
pecorino 120 gr
1 cipolla
riso 200 gr arborio
prezzemolo
Evo pugliese tantissimo
Acqua delle cozze filtrate
bisogna fare tanti strati di tutto quello che avete, almeno te
Infornate a 250 x 20? e3 poi a 220 x 40'
Molto buona, ma molto molto elaborata