Risotto ai gamberoni

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Issietto
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Risotto ai gamberoni

Messaggio da leggere da Issietto »

Avevo un po' di gamberoni, una parte li ho grigliati mentre con i restanti ho fatto questo risotto.
Con sedano, carote, cipolle, teste e carapaci dei gamberoni ho preparato un brodetto con cui ho cotto il riso. In padella ho preparato le zucchine con olio, alici ed aglio (intero e poi rimosso), ho scottato per 1' i gamberoni. Mantecatura con olio e burro. Una spolverata di prezzemolo e pepe. Buon appetito ;festeggiare drink
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lorenzo
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Re: Risotto ai gamberoni

Messaggio da leggere da lorenzo »

Teniamo gente in gamba in questo forum
Bravo ragazzo...................li hai mangiati o congelati x spedirli a quel santo uomo di Lorenzo [-x
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Issietto
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Re: Risotto ai gamberoni

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lorenzo ha scritto:Teniamo gente in gamba in questo forum
Bravo ragazzo...................li hai mangiati o congelati x spedirli a quel santo uomo di Lorenzo [-x
Grazie Lorenz, per un lupo di mare come te, questo risotto è semplicissimo da rifare. La cosa importante è che i gamberi siano freschissimi. ;festeggiare drink
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lorenzo
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Re: Risotto ai gamberoni

Messaggio da leggere da lorenzo »

Issietto ha scritto:
lorenzo ha scritto:Teniamo gente in gamba in questo forum
Bravo ragazzo...................li hai mangiati o congelati x spedirli a quel santo uomo di Lorenzo [-x
Grazie Lorenz, per un lupo di mare come te, questo risotto è semplicissimo da rifare. La cosa importante è che i gamberi siano freschissimi. ;festeggiare drink
Allora devo aspettare...............c'è il fermo biologico sino ai primi di settembre :(( :mrgreen:
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senzaetichetta
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Re: Risotto ai gamberoni

Messaggio da leggere da senzaetichetta »

Mamma mia che spettacolo ;festeggiare drink ;festeggiare drink
Anche lady ha apprezzato :applausi small
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Issietto
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Re: Risotto ai gamberoni

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senzaetichetta ha scritto:Mamma mia che spettacolo ;festeggiare drink ;festeggiare drink
Anche lady ha apprezzato :applausi small
Sareste due ospiti iper graditi. ;festeggiare drink
videotape
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Re: Risotto ai gamberoni

Messaggio da leggere da videotape »

Bel piatto.
Bravo Issietto, però ci mancano le tue teglie :wink: :wink:
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senzaetichetta
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Re: Risotto ai gamberoni

Messaggio da leggere da senzaetichetta »

Issietto ha scritto:
senzaetichetta ha scritto:Mamma mia che spettacolo ;festeggiare drink ;festeggiare drink
Anche lady ha apprezzato :applausi small
Sareste due ospiti iper graditi. ;festeggiare drink
Sarebbe un piacere ;festeggiare drink
Purtroppo non siamo scesi...altrimenti ti avrei contattato sicuramente...ma prima o poi ci si incontra ;festeggiare drink
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Issietto
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Re: Risotto ai gamberoni

Messaggio da leggere da Issietto »

videotape ha scritto:Bel piatto.
Bravo Issietto, però ci mancano le tue teglie :wink: :wink:
Grande Video, per la pizza aspetto che rinfreschi, si schiatta dal caldo. ;festeggiare drink
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Issietto
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Re: Risotto ai gamberoni

Messaggio da leggere da Issietto »

senzaetichetta ha scritto:
Issietto ha scritto:
senzaetichetta ha scritto:Mamma mia che spettacolo ;festeggiare drink ;festeggiare drink
Anche lady ha apprezzato :applausi small
Sareste due ospiti iper graditi. ;festeggiare drink
Sarebbe un piacere ;festeggiare drink
Purtroppo non siamo scesi...altrimenti ti avrei contattato sicuramente...ma prima o poi ci si incontra ;festeggiare drink
Prima o poi dovrete scendere :D . Sarebbe bello incontrarci ;festeggiare drink
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