RISO PATATE E COZZE (tiell a la bares)

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lorenzo
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RISO PATATE E COZZE (tiell a la bares)

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Ciao ragazzi
ecco pranzetto che vi farà estasiare, perdere un sacco di tempo......................ma vi piacerà un MOLTISSIMO
INGREDIENTI
Cozze, ben ben pulite
Patate circa 600 gr tagliate circa 3 mil
pomodori ciliegine
sale qb
pepe qb
parmigiano 150 gr
pecorino 120 gr
1 cipolla
riso 200 gr arborio
prezzemolo
Evo pugliese tantissimo
Acqua delle cozze filtrate
bisogna fare tanti strati di tutto quello che avete, almeno te
Infornate a 250 x 20? e3 poi a 220 x 40'
Molto buona, ma molto molto elaborata
Allegati
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lorenzo
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Re: RISO PATATE E COZZE (tiell a la bares)

Messaggio da leggere da lorenzo »

Lorenzo sei bravissimo, grande, il migliore del forum ;festeggiare drink
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lorenzo
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Re: RISO PATATE E COZZE (tiell a la bares)

Messaggio da leggere da lorenzo »

Non esageriamo
Comunque, ne ero certo ;festeggiare drink :lol:
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Rafbor
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Re: RISO PATATE E COZZE (tiell a la bares)

Messaggio da leggere da Rafbor »

Sei un vero Cuoco ! Bravo ;)
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lorenzo
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Re: RISO PATATE E COZZE (tiell a la bares)

Messaggio da leggere da lorenzo »

GRAZIE
Molto buono, ma molto elaborato
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Sauzer
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Re: RISO PATATE E COZZE (tiell a la bares)

Messaggio da leggere da Sauzer »

Grande Loreeee !! Che spettacolo ! Tieniti pronto .. oggi ho fatto il mio primo pane .. domani metto le foto ! Fatti suora =))
Forno: FAL – Alfa Refrattari
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
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lorenzo
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Re: RISO PATATE E COZZE (tiell a la bares)

Messaggio da leggere da lorenzo »

Le promesse sono promesse
La valigia è pronta
Se non è buono, posso stare ancora un poco a casa?????
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Sauzer
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Re: RISO PATATE E COZZE (tiell a la bares)

Messaggio da leggere da Sauzer »

Preparati .. sto caricando le foto :D felice
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lorenzo
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Re: RISO PATATE E COZZE (tiell a la bares)

Messaggio da leggere da lorenzo »

Son in viaggio
Ho portato pure te
Adesso solo
PEDRO =))
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