Lievito madre solido by gabriele bonci

videotape
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Lievito madre solido by gabriele bonci

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Video molto molto interessante secondo me, che testimonia come sia difficile gestire il lm. Poi Bonci è fortissimo.
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lorenzo
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Re: Lievito madre solido by gabriele bonci

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Bellissimo......................... ci vuole molta pazienza
Di solito si abbandona il lm, dopo che si è sprecato un sacco di tempo ;festeggiare drink
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senzaetichetta
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Re: Lievito madre solido by gabriele bonci

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Bonci è un personaggio, questo è sicuro ;festeggiare drink
Quello che mi convince meno è che fornisce informazioni molto vaghe e questo non aiuta chi inizia.
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Issietto
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Re: Lievito madre solido by gabriele bonci

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Per le tempistiche e le accortezze che richiede una pasta madre solida, ha un senso realizzarla solo se si è appassionati di grandi lievitati, altrimenti, è meglio avere la suocera dentro casa che passa il folletto alle 7 di domenica mattina mentre stai dormendo beato. ;festeggiare drink
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Nappinerone2
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Re: Lievito madre solido by gabriele bonci

Messaggio da leggere da Nappinerone2 »

In effetti sono d accordo con te issietto, mi tengo la mia PM semi solida e..... la suocera per chi ce l'ha.
FORNO
Napoli express ml, doppia resistenza superiore + ventola. Pietra girevole motorizzata con testo terracotta.
TERMOMETRO INFRAROSSI LASER max 550 gradi

Macchina per il pane
UNOLD BACKMEISTER 68511
Pere153
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Re: Lievito madre solido by gabriele bonci

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Bell video.
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