Cime di rapa e focaccia

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senzaetichetta
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Cime di rapa e focaccia

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Focaccia cime di rapa e salsiccia.
Semplice e buona
Farina 1000 g
Acqua 670 g
Sale 10 g ( voluto )
Olio evo 60 g
Lievito compresso 10 g
IMG_20190301_194414.jpg
Gaetano
Sizukiolupin
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Re: Cime di rapa e focaccia

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BBona.

Hai mai pensato all abbinamento verza e salsiccia? L ho scoperto da poco su un piatto di pasta che, a dir la verità, aveva anche qualche pezzetto di pera. Un insieme dal gusto sorprendentemente delicato.
Chi fosse interessato può visionare il mio angolo test pizza in teglia
http://www.laverace.info/forum/viewtopi ... =10&t=5462

Sizu
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lorenzo
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Re: Cime di rapa e focaccia

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Bravo u uagnon
Prova a metterle nella focaccia
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Pere153
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Re: Cime di rapa e focaccia

Messaggio da leggere da Pere153 »

Cime di rapa, sono i friarielli in Napoletano, vero?
A mio avviso ci voleva un pò di Fior di latte Agerolino, la vedo un pò asciutta. :D felice
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lorenzo
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Re: Cime di rapa e focaccia

Messaggio da leggere da lorenzo »

Pere153 ha scritto:Cime di rapa, sono i friarielli in Napoletano, vero?
A mio avviso ci voleva un pò di Fior di latte Agerolino, la vedo un pò asciutta. :D felice
Ma non è MAI CONTENTO........peggio di una donna
Gaeta va bene così, lascia stare la Spagna :lol: :lol: :lol:
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senzaetichetta
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Re: Cime di rapa e focaccia

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lorenzo ha scritto:
Pere153 ha scritto:Cime di rapa, sono i friarielli in Napoletano, vero?
A mio avviso ci voleva un pò di Fior di latte Agerolino, la vedo un pò asciutta. :D felice
Ma non è MAI CONTENTO........peggio di una donna
Gaeta va bene così, lascia stare la Spagna :lol: :lol: :lol:
=)) Non mi andava formaggio :wink:
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senzaetichetta
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Re: Cime di rapa e focaccia

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Pere153 ha scritto:Cime di rapa, sono i friarielli in Napoletano, vero?
A mio avviso ci voleva un pò di Fior di latte Agerolino, la vedo un pò asciutta. :D felice
Mi cogli impreparato...credo di sì ...
Bella croccante e saporita ;festeggiare drink
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senzaetichetta
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Re: Cime di rapa e focaccia

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Sizukiolupin ha scritto:BBona.

Hai mai pensato all abbinamento verza e salsiccia? L ho scoperto da poco su un piatto di pasta che, a dir la verità, aveva anche qualche pezzetto di pera. Un insieme dal gusto sorprendentemente delicato.
Grazie ottimo consiglio, prossimo giro provo ;festeggiare drink
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lorenzo
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Re: Cime di rapa e focaccia

Messaggio da leggere da lorenzo »

senzaetichetta ha scritto:
Pere153 ha scritto:Cime di rapa, sono i friarielli in Napoletano, vero?
A mio avviso ci voleva un pò di Fior di latte Agerolino, la vedo un pò asciutta. :D felice
Mi cogli impreparato...credo di sì ...
Bella croccante e saporita ;festeggiare drink
Si si ;festeggiare drink
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Issietto
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Re: Cime di rapa e focaccia

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Broccoletti e cime di rapa mi piacciono tantissimo. Se ne è rimasto un pezzo me lo prenoto. ;festeggiare drink
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