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da Lia1971
19 dicembre 2013, 9:15
Forum: Mi presento
Argomento: Toc Toc. E' permesso?
Risposte: 6
Visite : 1922

Re: Toc Toc. E' permesso?

Salve,
benvenuto anche da parte mia ;)
da Lia1971
19 dicembre 2013, 9:15
Forum: Ricette
Argomento: SORBETTO ALLA MELA GIALLA BY NAPOLI72
Risposte: 3
Visite : 2568

Re: SORBETTO ALLA MELA GIALLA BY NAPOLI72

Salve,
Dario quoto al 100% questo sorbetto... WWWOOOWWW.

p.s.: mi dispiace non poterlo fare con quello alla banana ma non vado molto d'accordo con quel frutto...
da Lia1971
19 dicembre 2013, 9:11
Forum: Mastomix
Argomento: Mastomix, fuori concorso :P ma non fatemi scrivere solo a me in questa sottoroom
Risposte: 18
Visite : 9019

Re: Mastomix, fuori concorso :P ma non fatemi scrivere solo a me in questa sottoroom

belle pizze :) a quanto hai portato l'altezza della camera di cottura? usi la pietra lavica? per i grumi non saprei hai provato a setacciare la farina? Scusa Marco se rispondo solo ora! La camera adesso è di 6.5cm, in questo caso ho usato la lavica perché è più alta, ma non mi trovo bene poiché è t...
da Lia1971
19 dicembre 2013, 9:07
Forum: La Verace (a cura di Sauzer)
Argomento: Concorso 1.3
Risposte: 14
Visite : 3092

Re: Concorso 1.3

:applausi small :applausi small :applausi small
da Lia1971
19 dicembre 2013, 9:01
Forum: Biga
Argomento: LE PALLE.........DI NATALE
Risposte: 11
Visite : 6966

Re: LE PALLE.........DI NATALE

Salve,
Ema quella "boccia" la conosco...: e come ci piacciono le bocce, ahahahaha

WWWOOWWW
:applausi small :applausi small :applausi small
da Lia1971
19 dicembre 2013, 9:00
Forum: Lievitati dolci in genere
Argomento: Il Panettone Secondo Paky :)
Risposte: 4
Visite : 1871

Re: Il Panettone Secondo Paky :)

Salve,
non posso esimermi dal complimentarmi anche qui.
Firmato: un tuo collega "panettifico" del periodo, ahahahah
da Lia1971
19 dicembre 2013, 8:57
Forum: La Verace (a cura di Sauzer)
Argomento: Nuova pizzata
Risposte: 14
Visite : 2919

Re: Nuova pizzata

Salve,
qualunque commento è ben accetto ma la cosa importante è sempre la soddisfazione personale: Bravo!
da Lia1971
19 dicembre 2013, 8:55
Forum: Ricette
Argomento: ricette varie VOGLIO CAPIRE
Risposte: 4
Visite : 3080

Re: ricette varie VOGLIO CAPIRE

Salve,
normalmente anch'io faccio come Ema, ossia non allungo l'appretto oltre le 8 ore indipendentemente dai tempi di maturazione totali; se però serri molto stretti i panielli puoi anche fare appretto totale (con almeno 20'' di puntata però), va bene uguale ;)
da Lia1971
19 dicembre 2013, 8:52
Forum: Focaccia e affini
Argomento: La mia prima focaccia di Recco
Risposte: 7
Visite : 5821

Re: La mia prima focaccia di Recco

Salve,
aaaaaahhhhhhhh!!! io che mi ero ripromesso di replicarla tantissimo tempo fa e tu che fai? me la fai ricordare? mi auto-punisco :)

BELLISSIMA!!!

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