La ricerca ha trovato 24 risultati
- 30 marzo 2015, 22:38
- Forum: La Verace (a cura di Sauzer)
- Argomento: VERACE DEL 29/03/2015 - 27 ORE - CAPUTO PIZZERIA + GAROFALO 350 W
- Risposte: 48
- Visite : 7540
Re: VERACE DEL 29/03/2015 - 27 ORE - CAPUTO PIZZERIA + GAROFALO 350 W
vabbe sono belli i condimenti. ma non chissache ho visto di meglio..poi sono gusti..ognuno ha il suo....tipo i cornicioni cosi poco maculati e di colori strani non mi piacciono proprio...poi ti ripeto sono gusti...ognuno ha il suo...
- 29 marzo 2015, 23:40
- Forum: La Verace (a cura di Sauzer)
- Argomento: ripizza vecchio forno
- Risposte: 16
- Visite : 3335
Re: ripizza vecchio forno
sara per la prossima volta...
- 29 marzo 2015, 23:34
- Forum: La Verace (a cura di Sauzer)
- Argomento: ho trovato la quadra !vecchio impasto con qualche accorgimento!
- Risposte: 26
- Visite : 4867
Re: ho trovato la quadra !vecchio impasto con qualche accorgimento!
secondo e dovresti mettere su una pizzeria ,se vieni qui a bari faresti i soldi con le pizze che fai..
- 29 marzo 2015, 23:29
- Forum: La Verace (a cura di Sauzer)
- Argomento: ripizza vecchio forno
- Risposte: 16
- Visite : 3335
Re: ripizza vecchio forno
stasera mi sa che non è andato tutto per il lato giusto,si sono cotte un po male è non tanto bene,,,tipo bianche da alcune parti e bruciate in altre...
- 29 marzo 2015, 19:54
- Forum: La Verace (a cura di Sauzer)
- Argomento: ho trovato la quadra !vecchio impasto con qualche accorgimento!
- Risposte: 26
- Visite : 4867
Re: ho trovato la quadra !vecchio impasto con qualche accorgimento!
si ma le tue mi piacciono in particolare perche mi ricordo quando andai a napoli a mangiarmela in via tribunali..
- 29 marzo 2015, 15:58
- Forum: Forno elettrico
- Argomento: Nuova resistenza per forno ferrari
- Risposte: 77
- Visite : 21449
Re: Nuova resistenza per forno ferrari
ciao vespa buona domenica ,ho letto che la tua resistenza è andata in dispersione che vuol dire?scusami ma io sono un po ignorante in materia..
- 29 marzo 2015, 15:21
- Forum: La Verace (a cura di Sauzer)
- Argomento: ho trovato la quadra !vecchio impasto con qualche accorgimento!
- Risposte: 26
- Visite : 4867
Re: ho trovato la quadra !vecchio impasto con qualche accorgimento!
complimenti per me e sempre un onore vederti fare le pizze...bellissime soprattutto quella con le olive...
- 25 marzo 2015, 0:01
- Forum: La Verace (a cura di Sauzer)
- Argomento: impasto @napoli72 idro al 68/69 5 ore autolisi +26 di fermentazione caputo pizzeria
- Risposte: 21
- Visite : 3612
Re: impasto @napoli72 idro al 68/69 5 ore autolisi +26 di fermentazione caputo pizzeria
mamma mia porca.... e che mako e che pizze...,,,,,,,,,,,,,,,,mmmmmmmmmmm secondo me le pizze tue sono simili a quelle che ho visto di napoli72... 

- 24 marzo 2015, 19:48
- Forum: La Verace (a cura di Sauzer)
- Argomento: IMPASTO NAPOLI72 CON PDR E LIEVITO MADRE IDRO AL 67
- Risposte: 35
- Visite : 6175
Re: IMPASTO NAPOLI72 CON PDR E LIEVITO MADRE IDRO AL 67
magari uscissero pizze cosi come le tue beato te!!!!
- 24 marzo 2015, 16:31
- Forum: Forni
- Argomento: modificare il forno ferrari napoli
- Risposte: 16
- Visite : 6242
Re: modificare il forno ferrari napoli
ciao marco tutto a posto, m hanno risposto e mi hanno detto se parlavo a rigurado della resitenza che hanno mandato in italia e io gli ho risposto che mi servivano quelle che hai preso tu ora sto attendendola loro risposta..