yo creo que la diferencia de la pizza napolitana y la italiana es como la paella hecha en valencia y la que se hace fuera, la pizza napolitana no lleva ni embutidos ni verduras ni “cosas raras”. Junto a ello, la otra diferencia reside en el tiempo de cocción, menor y a fuego más fuerte en la napoli...

Buongiorno a tutti, sono un appassionato di gastronomia in particolare sui piatti tipici regionali e tradizionali. Credo di essere capitato nel posto giusto!!! Cercavo si Google "La pizza non deve essere panosa" e ho trovato voi.... Ovviamente la pizza è la mia passione quindi sono alla ri...