e tu sei un galantuomoVespa72 ha scritto:come già detto Antonello il forum è condivisione
La ricerca ha trovato 82 risultati
- 31 maggio 2016, 16:41
- Forum: Forno elettrico
- Argomento: Regolatore di tensione per fornetto g3 ferrari
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Re: Regolatore di tensione per fornetto g3 ferrari
- 24 maggio 2016, 12:12
- Forum: La Verace (a cura di Sauzer)
- Argomento: Ancora Caputo Rossa
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Re: Ancora Caputo Rossa
Ma questo può essere anche un problema, perchè il risultato cambia poco... Dipende dai punti di vista. Trovato il giusto equilibrio in funzione dei propri gusti, io cercherei la costanza di rendimento. Ovvio che se l'obiettivo è sperimentare, allora il discorso cambia. In fondo è tutto soggettivo, ...
- 24 maggio 2016, 9:55
- Forum: La Verace (a cura di Sauzer)
- Argomento: Ancora Caputo Rossa
- Risposte: 15
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Re: Ancora Caputo Rossa
Ottimo risultato!
La cosa che mi piace molto è la continuità e omogenietà di risultato che riesci ad avere nonostante vari metodologie e quantità di ingredienti.
Ormai le tue pizze le potrei riconoscere solo dalle foto...e sono invidioso per questo!
La cosa che mi piace molto è la continuità e omogenietà di risultato che riesci ad avere nonostante vari metodologie e quantità di ingredienti.
Ormai le tue pizze le potrei riconoscere solo dalle foto...e sono invidioso per questo!
- 21 maggio 2016, 10:33
- Forum: Mi presento
- Argomento: Ciao a Tutti
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Re: Ciao a Tutti
Benvenuto
- 19 maggio 2016, 15:35
- Forum: La Verace (a cura di Sauzer)
- Argomento: Caputo Pizzeria 24H TA
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Re: Caputo Pizzeria 24H TA
grazie Pere!
se provo poi ti faccio sapere
se provo poi ti faccio sapere
- 19 maggio 2016, 14:24
- Forum: La Verace (a cura di Sauzer)
- Argomento: Caputo Pizzeria 24H TA
- Risposte: 13
- Visite : 3080
Re: Caputo Pizzeria 24H TA
differenze a livello di gusto/morbidezza?
ho un pò di strutto di quello buono, fatto in casa... mi sa che un esperimento lo faccio
ho un pò di strutto di quello buono, fatto in casa... mi sa che un esperimento lo faccio
- 19 maggio 2016, 14:19
- Forum: Mi presento
- Argomento: Ciao a Tutti da @Latrina
- Risposte: 16
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Re: Ciao a Tutti da @Latrina
benvenuto! ;festeggiare drink per rispondere alle tue domande, o sposti la resistenza inferiore sopra, oppure ne prendi una uguale ma di forma circolare, sempre da 115V da collegare in serie con quella già esistente. Cambiare le parti in plastica non è necessario ma è consigliabile, date le temperat...
- 19 maggio 2016, 14:12
- Forum: La Verace (a cura di Sauzer)
- Argomento: Caputo Pizzeria 24H TA
- Risposte: 13
- Visite : 3080
Re: Caputo Pizzeria 24H TA
applausi Pere!
a parte aumentare di poco il lievito e diminuire il sale, rispetto a quelle del 16/5 hai aggiunto comunque una piccola parte di grassi (strutto)?
a parte aumentare di poco il lievito e diminuire il sale, rispetto a quelle del 16/5 hai aggiunto comunque una piccola parte di grassi (strutto)?
- 19 maggio 2016, 14:10
- Forum: Simil-napoletana (a cura di Erminio78)
- Argomento: Prova impasto indiretto a TC - Dallagiovanna "la napoletana"
- Risposte: 13
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Re: Prova impasto indiretto a TC - Dellagiovanna "la napoletana"
io nelle botte di c..o continuo a sperarci sempre!!
- 17 maggio 2016, 9:53
- Forum: Simil-napoletana (a cura di Erminio78)
- Argomento: Pizzata di Sabato 14 MAGGIO
- Risposte: 10
- Visite : 2598
Re: Pizzata di Sabato 14 MAGGIO
caro corregionale, complimenti per le pizze!
ora però ho la curiosità di sapere come hai realizzato quel forno e cosa c'è dentro
ora però ho la curiosità di sapere come hai realizzato quel forno e cosa c'è dentro