Ti ricordi gli sfotto' calcistici.....
Beh..... certo la mia juve nn era certo quella di adesso..
La ricerca ha trovato 48 risultati
- 8 febbraio 2015, 1:59
- Forum: Annunci vari
- Argomento: Quando alle convenzioni viene chiesto altro(La Confraternita della pubblicità)
- Risposte: 156
- Visite : 33682
Re: Quando alle convenzioni viene chiesto altro(La Confraternita della pubblicità)
Ciao ema..e chi se lo dimentica...... il mercoledì era un gg sacro....
Ti ricordi gli sfotto' calcistici.....
Beh..... certo la mia juve nn era certo quella di adesso..
Ti ricordi gli sfotto' calcistici.....
Beh..... certo la mia juve nn era certo quella di adesso..
- 7 febbraio 2015, 12:41
- Forum: Annunci vari
- Argomento: Quando alle convenzioni viene chiesto altro(La Confraternita della pubblicità)
- Risposte: 156
- Visite : 33682
Re: Quando alle convenzioni viene chiesto altro(La Confraternita della pubblicità)
LA CONFRATERNITA DE " SCRIVI... TACI...E IO MAGNO"
LA VERA CONFRATERNITA MORI' DOPO UN PAIO DI MESI...poi è stato tutto un susseguirsi di falsità e prese x il culo, tutti noi "colonne portanti del forum" siamo stati allontanati pian piano lasciando il posto agli utenti più facilmente plagiabili ...
LA VERA CONFRATERNITA MORI' DOPO UN PAIO DI MESI...poi è stato tutto un susseguirsi di falsità e prese x il culo, tutti noi "colonne portanti del forum" siamo stati allontanati pian piano lasciando il posto agli utenti più facilmente plagiabili ...
- 29 ottobre 2014, 0:58
- Forum: La teglia secondo Fermenti
- Argomento: semplicemente teglia
- Risposte: 27
- Visite : 18114
Re: semplicemente teglia
Salve!! Scusate il ritardo. .
la pizza cn prosciutto e mozzarella si chiama "crostino" l'originale.
Lo dico x fare chiarezza. ... xche' ultimamente chiamano crostino anche se si mette una piastrella ricoperta di mozza ihihihih
comumque una volta vestita la teglia metti la mozza, e poi sopra il ...
la pizza cn prosciutto e mozzarella si chiama "crostino" l'originale.
Lo dico x fare chiarezza. ... xche' ultimamente chiamano crostino anche se si mette una piastrella ricoperta di mozza ihihihih
comumque una volta vestita la teglia metti la mozza, e poi sopra il ...
- 17 ottobre 2014, 22:46
- Forum: La teglia secondo Fermenti
- Argomento: Esperimento teglia romana manitoba Spadoni w 340 con 70 h frigo
- Risposte: 9
- Visite : 7614
Re: Esperimento teglia romana manitoba Spadoni w 340 con 70 h frigo
complimenti niente male....- 14 giugno 2014, 15:03
- Forum: Al taglio (a cura di Issietto)
- Argomento: QUANTO TEMPO SI CONSERVA INTEGRA A TA LA PIZZA IN TEGLIA UNA VOLTA COTTA?
- Risposte: 4
- Visite : 2158
Re: QUANTO TEMPO SI CONSERVA INTEGRA A TA LA PIZZA IN TEGLIA UNA VOLTA COTTA?
Ciaoooo!! Napule'!!
A livello casalingo puoi tranquillamente lasciarle piu di 2 ore, e di tt in tt spruzzarle cn uno spruzzino x nn fatle seccare...specie se si usano pizze cn affettati ecc.......
A livello professiinale nn più di 2 ore...
a
A livello casalingo puoi tranquillamente lasciarle piu di 2 ore, e di tt in tt spruzzarle cn uno spruzzino x nn fatle seccare...specie se si usano pizze cn affettati ecc.......
A livello professiinale nn più di 2 ore...
a
- 25 aprile 2014, 0:05
- Forum: Al taglio (a cura di Issietto)
- Argomento: LA MIA PRIMA TEGLIA IN ASSOLUTO - COTTA CON IL NORMALE FORNO DI CASA
- Risposte: 15
- Visite : 5175
Re: LA MIA PRIMA TEGLIA IN ASSOLUTO - COTTA CON IL NORMALE FORNO DI CASA
Azz!!! 
sicuro che è la tua prima volta? 
sicuro che è la tua prima volta? - 17 settembre 2013, 0:37
- Forum: La teglia secondo Fermenti
- Argomento: impasto base cn ldb di fermenti
- Risposte: 14
- Visite : 12375
Re: impasto base cn ldb di fermenti
nn lo so pere!!! credo che sia una questione x aumentare l ossigenazione... ognuno ha il suo credo!!!
dekra gia e tt che uso quello secco, il 90% uso solo lm... cmq anche cn il freddo io noto molta differenza.. 1/3 forse e troppo ma 1/2 sicuro!!
cmq nn ho mai usato la farina che hai citato del ...
dekra gia e tt che uso quello secco, il 90% uso solo lm... cmq anche cn il freddo io noto molta differenza.. 1/3 forse e troppo ma 1/2 sicuro!!
cmq nn ho mai usato la farina che hai citato del ...
- 17 settembre 2013, 0:09
- Forum: La teglia secondo Fermenti
- Argomento: impasto base cn ldb di fermenti
- Risposte: 14
- Visite : 12375
Re: impasto base cn ldb di fermenti
tu pere sei gia bravissimo.. nn vedo cosa possa servirti ancora... 
- 16 settembre 2013, 23:43
- Forum: La teglia secondo Fermenti
- Argomento: impasto base cn ldb di fermenti
- Risposte: 14
- Visite : 12375
Re: impasto base cn ldb di fermenti
grazie pere!! certo che faccio la tonda.... ma nn posso avere i risultati di un forno a legna.. x questo o tutto o niente...quindi la faccio raramente..
x fpizzari!! hai visto stendere il sig capodicasa? beh pio o meno uguale...
mentre x la cottura faccio da me.. cn f1 faccio 350 platea e 300 ...
x fpizzari!! hai visto stendere il sig capodicasa? beh pio o meno uguale...
mentre x la cottura faccio da me.. cn f1 faccio 350 platea e 300 ...
- 16 settembre 2013, 23:07
- Forum: La teglia secondo Fermenti
- Argomento: impasto base cn ldb di fermenti
- Risposte: 14
- Visite : 12375
impasto base cn ldb di fermenti
1 kg farina di farro
80% h2o
20gr sale
30gr evo
3gr ldb secco
tutta la farina subito insieme il 70% di h2o del totale, impastare x 1 minuto nn dippiu'.. e subito una pausa di 15minuti (rigenero) e inutile far girare x ore... la farina fa tutto da se!!! dopo la pausa impastare nuovamente x 5 minuti ...
80% h2o
20gr sale
30gr evo
3gr ldb secco
tutta la farina subito insieme il 70% di h2o del totale, impastare x 1 minuto nn dippiu'.. e subito una pausa di 15minuti (rigenero) e inutile far girare x ore... la farina fa tutto da se!!! dopo la pausa impastare nuovamente x 5 minuti ...