Ema, no ce la fai, con le foto? dai ,vogliamo vederle.

lorenzo ha scritto:Mi chiamo Lorenzo. La pizza la so mangiare ma non la so fare.
Adesso tocca a voi farmi dire il contrario

Benvenuto!!!

No, non lo sei sognato, io avevo scritto che a volte il fondo bruciato, puo essere dovuto ad un eccesso di farina

@Arathom: Per il momento non ho avuto sto problema che si bruciasse il fondo, volevo avere più botta di calore e pure accorciare i tempi di cottura.

Di sicuò, ciò e una fesseria,

Quando si risponde ad un messaggio:




Secondo me, scusatemi se dico una cazzata, forse andrebbe meglio vedere la risposta cui rispondi, sopra, invece ora è sotto, così vedremo il messaggio mentre si scrive.

@Arathom: Intendo la temperatura dalla manopola, io il pirometro non ce l'ho, Per quanto riguarda la farina in eccesso, direi che non ho questo probema, uso come te, la Spolverizza, comunque se l'impasto è fatto bene non si attacca, se la maglia e ottima.

Ciao
..//

@Napoli: Nella tua Firma, dove dovrebbe esserci il link "Ricetta della mia(tua) Pizza", non c'è.

PS: Pochi giorni, ed il Forum è già bellíssimo complimenti.

@Mauro: Sempre ottime Pizze :smile , vedo che sta volta gli hai fatte più piccole, vero? .Complimenti ancora.

Perfetto!!!

Ciao e benvenuta