Ok grazie mille allora nel W.E. provo, anche se purtroppo per ora dovrò cuocerle in un normalissimo forno elettrico.

Ma il tuo forno che dimensioni ha??? .....meraviglioso!!!!

Domanda innocente...

Si può fare lo stesso impasto però saltando il passaggio della pasta di riporto?
Sia per problemi di quantità (eccessiva per i miei consumi) sia per iniziare in maniera un pò più semplice.

Grazie.

Ciao e buongiorno a tutti.
Mi chiamo Alessandro e sono chiaramente innamorato della pizza. Da parecchi anni la faccio in casa con un normalissimo forno elettrico ottenendo discreti/buoni risultati ma visto che la prossima primavera comprerò un FAL sono qui per imparare da tutti Voi i vari trucchi ...