salve a tutti sono skiwithue, ho 31 anni, e come qualcuno in questo forum vivo in Francia da 3.
Ho (avevo) un g3 ferrari e spero di ritornare a fare napoletane come una volta!
Per qualsiasi domanda chiedete pure!
Ad blocker detected: Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker on our website.
La ricerca ha trovato 2 risultati
La ricerca ha trovato 2 risultati
• Pagina 1 di 1
- da skiwithue
- 18 aprile 2021, 17:31
- Forum: Mi presento
- Argomento: Salve a tutti
- Risposte: 0
- Visite : 8128
- da skiwithue
- 17 aprile 2021, 17:33
- Forum: Forno elettrico
- Argomento: G3 delizia morto, cosa fare?
- Risposte: 1
- Visite : 3967
G3 delizia morto, cosa fare?
Salve a tutti e piacere!
Nel 2019 mi fu affidato un g3 delizia modificato (deflettore in alluminio, doppia resistenza, biscotto saputo e protezione di vetroceramica) che purtroppo ha smesso di funzionare a fine marzo (le resistenze si sono spaccate).
Adesso non so piu' cosa fare, mi piacerebbe ...
Nel 2019 mi fu affidato un g3 delizia modificato (deflettore in alluminio, doppia resistenza, biscotto saputo e protezione di vetroceramica) che purtroppo ha smesso di funzionare a fine marzo (le resistenze si sono spaccate).
Adesso non so piu' cosa fare, mi piacerebbe ...
La ricerca ha trovato 2 risultati
• Pagina 1 di 1
Vai a
- Informazioni sull'aggiornamento del forum
- ↳ Informazioni sull'aggiornamento del forum
- ↳ Tutorial
- BOLLETTINO (a cura di Lorenzo)
- ↳ Messaggio di benvenuto di Napoli72
- ↳ Annunci vari
- ↳ Mi presento
- PIZZA
- ↳ La Verace (a cura di Sauzer)
- ↳ Peculiarità
- ↳ Disciplinare
- ↳ Pizza a metro
- ↳ I Grandi Maestri
- ↳ Ricette
- ↳ Simil-napoletana (a cura di Erminio78)
- ↳ Mastomix
- ↳ Pizza a metro
- ↳ Ricette
- ↳ Pizza fritta
- ↳ Ricette
- ↳ Al piatto romana o scrocchiarellla
- ↳ Ricette
- ↳ Al taglio (a cura di Issietto)
- ↳ La teglia secondo Erminio78
- ↳ La teglia secondo Fermenti
- ↳ Ricette
- ↳ Focaccia e affini
- ↳ Ricette
- ↳ Condimenti
- ↳ Farciture pizze classiche
- ↳ Le nostre farciture
- PROPRIETÀ E TECNICHE D'IMPASTO
- ↳ Gli ingredienti dell'impasto
- ↳ Calcolatori
- ↳ Le proprietà dell'impasto
- ↳ Le tecniche d'impasto
- ↳ Diretto
- ↳ Pasta di riporto
- ↳ Lievito Madre
- ↳ Autolisi
- ↳ Glutatione
- ↳ Poolish
- ↳ Biga
- ↳ Impasti ad alta idratazione
- ↳ No-Knead
- ↳ Folding (la piegatura)
- ↳ Tecnica del freddo
- PANE (a cura di Senzaetichetta e Lorenzo)
- ↳ Metodologia diretta
- ↳ Metodiche indiretti con lievito compresso
- ↳ Pasta madre
- ↳ Pani regionali
- ↳ Discussioni
- ↳ Ricette
- PASTICCERIA
- ↳ Sfoglie
- ↳ Ricette
- ↳ Frolle
- ↳ Ricette
- ↳ Brioches
- ↳ Ricette
- ↳ Lievitati dolci in genere
- ↳ Ricette
- GELATI, SORBETTI E GRANITE (A cura di Federico)
- ↳ Nozioni fondamentali, procedimenti e tecniche
- ↳ Attrezzature
- ↳ Discussioni
- ↳ Ricette
- ROSTICCERIA
- ↳ Discussioni
- ↳ Ricette
- CUCINA IN GENERE (a cura di Sauzer)
- ↳ Antipasti
- ↳ Affettati
- ↳ Formaggi
- ↳ Mozzarella di Bufala DOP
- ↳ Provola
- ↳ Fiordilatte
- ↳ Ortaggi
- ↳ Ricette
- ↳ Primi piatti
- ↳ Ricette
- ↳ Secondi
- ↳ Ricette
- ↳ Contorni
- ↳ Ricette
- ↳ Ricette Bimby
- ATTREZZATURE (a cura di Vespa72)
- ↳ Forni
- ↳ Forno a Legna
- ↳ Forno elettrico
- ↳ Pietre per platee
- ↳ Impastatrici
- ↳ Accessori
- ↳ Pale
- ↳ Contenitori
- ↳ Teglie
- ↳ Spatole e Tagliapasta
- ↳ Legna per affumicare
- ↳ Per accendere
- ↳ Celle fermalievitazione
- ↳ Abbattitori
- ↳ PALEPIZZA.IT
- MATERIE PRIME
- ↳ Farina
- ↳ Schede tecniche
- ↳ Miglioratori
- ↳ Glossario
- ↳ Lieviti
- ↳ Lievito di Birra
- ↳ Lievito Naturale
- ↳ Altro
- BASI TEORICHE E NOZIONI FONDAMENTALI (A cura di G. Ramirez)
- ↳ Gli ingredienti dell'impasto
- ↳ La formazione dell'impasto
- ↳ La lievitazione
- ↳ La maturazione
- ↳ Glossario
- PRIMI APPROCCI - Dalla teoria alla pratica per chi e' solo agli inizi.....
- ↳ Pizza napoletana
- ↳ Pizza in teglia
- FOTO, VIDEO, REPORTAGES E RECENSIONI (a cura di Pere153)
- ↳ Video e foto utili (selezione a cura di Pere153)
- ↳ Formazione impasto
- ↳ Staglio
- ↳ Stesura
- ↳ Condimenti, Farcitura, Inforcatura, Cottura
- ↳ Pizzerie famose
- ↳ Video Storici
- ↳ Funny
- ↳ Documentari
- ↳ Visto in TV
- ↳ I nostri video
- ↳ Le nostre foto
- ↳ Reportages & Recensioni
- MERCATINO
- ↳ Compro
- ↳ Vendo
- INFORMAZIONI UTILI
- ↳ Malfunzionamenti e proposte
- ↳ La scontistica riservata agli amici de "La Verace"
- ↳ CONCORSO "LA VERACE DAL CONDIMENTO PIU' ORIGINALE" BY SPECIALITACAMPANE
- ↳ CONCORSI ZIO-CIRO E YOUDREAMITALY/PALEPIZZA "LA VERACE PIÙ BELLA" - VINCI FORNO SUBITO COTTO 80 E ALTRI MAGNIFICI PREMI
- ↳ Pubblica le tue foto qui per partecipare al concorso
- ↳ Zingarate
- ↳ Pubblicazioni utili
- ↳ Antonio Mattozzi, Una storia Napoletana. Pizzerie e pizzaiuoli tra Sette e Ottocento, Slow Food Editore, 2009
- ↳ Dante e Daniela Barbieri, Di Pizza e Pizzerie, 2 Edizione, Smashwords Edition 2011
- ↳ Link utili
- LA VERACE CLUB (AREA RISERVATA)