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da tracucinaepc
6 giugno 2019, 15:31
Forum: Annunci vari
Argomento: GARA X IL MIGLIOR PANE DEL FORUM
Risposte: 51
Visite : 18661

Re: GARA X IL MIGLIOR PANE DEL FORUM

Sono tornataaaa e, trovo questa bella gara.... Decido di iscrivermi.... Ho visto i premi e li vorrei tutti! Però ho infine letto che il contest é stato rimandato? Peccato.... Va beh... A ottobre ci sarò! Ps, non é colpa mia la mia assenza.... Ma, non riesco a collegarmi facilmente! Ogni volta devo f...
da tracucinaepc
27 aprile 2019, 20:05
Forum: La Verace (a cura di Sauzer)
Argomento: PRANZETTO DI PASQUA
Risposte: 6
Visite : 1656

Re: PRANZETTO DI PASQUA

Quante buone cose! Noi invece del pranzo classico abbiamo optato per una super grigliata di carne. Foto non ne ho, non ci ho pensato... però, posso farvi l'elenco: Antipasti misti con mozzarella di bufala, affettati vari, tortini di asparagi mini (Questi: https://blog.giallozafferano.it/tracucinaepc...
da tracucinaepc
20 aprile 2019, 23:30
Forum: Annunci vari
Argomento: BUONA E SANTA PASQUA A TUTTI
Risposte: 15
Visite : 4421

Re: BUONA E SANTA PASQUA A TUTTI

Mi associo anche io agli auguri per una serena Santa Pasqua a tutti voi e ai vostri cari!
da tracucinaepc
17 marzo 2019, 16:29
Forum: La Verace (a cura di Sauzer)
Argomento: °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° VERACE CON LM °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Risposte: 36
Visite : 6463

Re: °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° VERACE CON LM °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°

Che bella! Se io usassi questo impasto (o simili) ma per la cottura nel forno di casa (max 250°), ne verrebbe fuori qualcosa di buono? O é meglio evitare? Temo di no...poi ti sconsiglio appretto così lungo se non hai esperienza e se non impasti con la spirale... Vediamo cosa suggeriscono i veracist...
da tracucinaepc
17 marzo 2019, 14:33
Forum: La Verace (a cura di Sauzer)
Argomento: °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° VERACE CON LM °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Risposte: 36
Visite : 6463

Re: °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° VERACE CON LM °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°

Che bella! Se io usassi questo impasto (o simili) ma per la cottura nel forno di casa (max 250°), ne verrebbe fuori qualcosa di buono? O é meglio evitare? Temo di no...poi ti sconsiglio appretto così lungo se non hai esperienza e se non impasti con la spirale... Vediamo cosa suggeriscono i veracist...
da tracucinaepc
17 marzo 2019, 12:08
Forum: Secondi
Argomento: Costata di Angus Americano
Risposte: 7
Visite : 3627

Re: Costata di Angus Americano

Wooowww che buona! Complimenti
da tracucinaepc
15 marzo 2019, 18:50
Forum: Sfoglie
Argomento: Margarina mai più
Risposte: 6
Visite : 3185

Re: Margarina mai più

L'aspetto è molto bello... sia esterno che interno.... però... Gaetanuccio.... ti prego... :ympray: :ympray: :ympray: mai più margarina! :x :x :x
da tracucinaepc
15 marzo 2019, 15:13
Forum: Brioches
Argomento: Colombine "briosciose"
Risposte: 5
Visite : 2607

Re: Colombine "briosciose"

Grazie ragazzi!
Come già vi ho detto mi piace pasticciare..... anche se ultimamente lo faccio poco...
Posso fare una richiesta?
Si potrebbe aprire una sezione per i dolci (torte decorate e via dicendo?)
da tracucinaepc
14 marzo 2019, 16:38
Forum: Brioches
Argomento: Colombine "briosciose"
Risposte: 5
Visite : 2607

Colombine "briosciose"

Pasqua si avvicina... e come tutti gli anni ormai, tiro fuori la ricettina di queste buone colombine da mangiare nel periodo Pasquale. Procedimento un pò lungo... ma, si sa, coi lievitati è cosi.... Ingredienti: 500 gr farina Manitoba 100 gr zucchero 100 gr burro 2 uova intere 4 gr lievito di birra ...

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