Salve ragazzi,sono un novello pizzaiolo,grazie ai consigli letti sul forum ho di molto migliorato la mia tecnica,purtroppo cio che non mi riesce bene e la pizza fritta,l'impatto non gonfia e non è sottile come quella mangiata dalla Masardona o da Sorbillo,eppure mi sono attenuto scrupolosamente alle...

Buona sera a tutti,sono un novello pizzaiolo,mi iscrivo al forum col desiderio di imparare cose nuove e far nuove conoscenze