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Pizze x i miei amni
Inviato: 7 febbraio 2021, 16:13
da lorenzo
Ricetta
Rossetto 330 fortina ma dal buon gusto
Idro 65
ldb .15/100
Sale 3/100
1h puntata
6 appretto
14 tc
8ta 22
Non sono come le vs.....mi difendo
Cottura f1
Re: Pizze x i miei amni
Inviato: 7 febbraio 2021, 16:14
da lorenzo
Non male Lorenzo
Re: Pizze x i miei anni
Inviato: 7 febbraio 2021, 17:55
da lorenzo
lorenzo ha scritto: ↑7 febbraio 2021, 16:13
Ricetta
Rossetto 330 fortina ma dal buon gusto
Idro 65
ldb .15/100
Sale 3/100
1h puntata
6 appretto
14 tc
8ta 22
Non sono come le vs.....mi difendo
Cottura f1
Re: Pizze x i miei anni
Inviato: 7 febbraio 2021, 23:38
da Nappinerone2
lorenzo ha scritto: ↑7 febbraio 2021, 17:55
lorenzo ha scritto: ↑7 febbraio 2021, 16:13
Ricetta
Rossetto 330 fortina ma dal buon gusto
Idro 65
ldb .15/100
Sale 3/100
1h puntata
6 appretto
14 tc
8ta 22
Non sono come le vs.....mi difendo
Cottura f1
Vai tranquillo Lorenzo che se c'ero io da te non ne restavano di sicuro
Esteticamente non sono le tue migliori ma saranno state gustosissime, saporite senz'altro.
Grande Lorenzo
Re: Pizze x i miei amni
Inviato: 7 febbraio 2021, 23:41
da Napoli72
Non e’ bello quel che e’ bello ma e’ bello quel che e’ buono
A che temperatura hai cotto?
Sembrano troppo biscottate...
480-500 gradi per 50-60 secondi
Re: Pizze x i miei amni
Inviato: 8 febbraio 2021, 9:30
da lorenzo
GRAZIE, ragazzi
Cerco di fare del mio meglio
Cotte a 450, x 90'
Faro' meglip
Re: Pizze x i miei amni
Inviato: 9 febbraio 2021, 15:12
da Pere153
¿Sono Tonde alla Romana?
Re: Pizze x i miei amni
Inviato: 9 febbraio 2021, 20:24
da lorenzo
Avevo9 prestato il compasso......comunque erano cotte ( credo) al punto giusto
Quando farai il pane, riderò da matto