Finalmente f1

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Raga finalmente è arrivato il magnifico f1 con tanto di biscotto Saputo.
Solito impasto con caputo pizzeria al 67% di idro:
Farina 1kg
Criscito caputo:40 gr
Acqua:680 ml
Lievito di birra: 1gr

La differenza si vede e come da forno di casa.
Cottura in 70-80 secondi.
Le foto sono riuscito a fare solo queste perché i commensali mi hanno assalito.

[Sauzer]

Bravissimo sembrano molto belle... e si.. la cottura fa sempre la differenza.
Bravo

[Pere153]

Bravo, sono belle.

Quando prenderai la mano con l'F1, vedrai cosa sfornerai

Hai fatto alcuna modifica?

[parent87]

Ciao ragazzi,
Grazie per i complimenti,pian piano inizierò a capirlo meglio il forno.
Pere non ho nessuna modifica,soltanto il biscotto.Magari in seguito proverò con il bypass ma sono una cippa con l'elettronica non vorrei fare pasticci

[lorenzo]

Bellissime

[Nappinerone2]

Ciao Parent ,
Mi viene di istinto dire :
" Ti piace vincere facile e ????"
Con un forno così la differenza si vede .
Bravissimo,
Belle pizze veramente.

Pasquale.

[parent87]

Ciao Nappi,
Hehe era da tempo che volevo comprarlo e ora finalmente mi sono deciso.Si il forno aiuta tantissimo,è davvero UNICO!!
grazie per i complimenti

[Pere153]

Che biscotto hai? Quello di palepizza secondo me non va mica bene.

Io ci metterei un Pid piuttosto che fare il bypass, col bypass non sai a che temperatura inforni.

[parent87]

Il biscotto è quello della fornace Saputo me lo sono fatto spedire da loro direttamente.
Si vorrei fare la modifica con pid,resistenza e paratia...essendo di Modena potrei rivolgermi al grande Fulvio ma attualmente è impegnato e non pratica modifiche.Speriamo per il futuro.

[moranico]

Mi piace specialmente la stesura