LA VERACE

Visto il video, il napoletano non ha fatto proprio una bella figura!
Si vede che era preparato l'arrivo di Franco Pepe, quando mai 3 pizzaioli su 3 accolgono i clienti così e prendono le comande, specie per la pizzeria napoletana che quella del siciliano, visto che c'erano anche i camerieri!

Vedendo questo video ho rabbrividito e mi sono convinto l'ignoranza che hanno della pizza i pizzaioli anche se hanno anni e anni d'esperienza e che la pizza napoletana in italia non la conosce quasi nessuno del settore!

Antonio

Per questo è preferibile chi sceglie (per uno o più motivi...) di fare un prodotto radicalmente differente, ma lo fa con cognizione di causa e mantendo sopra gli standard il livello qualitativo dell'impasto e degli ingredienti.

mastanto ha scritto:Visto il video, il napoletano non ha fatto proprio una bella figura!
Si vede che era preparato l'arrivo di Franco Pepe, quando mai 3 pizzaioli su 3 accolgono i clienti così e prendono le comande, specie per la pizzeria napoletana che quella del siciliano, visto che c'erano anche i camerieri!

Vedendo questo video ho rabbrividito e mi sono convinto l'ignoranza che hanno della pizza i pizzaioli anche se hanno anni e anni d'esperienza e che la pizza napoletana in italia non la conosce quasi nessuno del settore!

Antonio

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