che ne pensate di questa "pizza furba" no knead, no lievitaz, no pizza
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Re: che ne pensate di questa "pizza furba" no knead, no lievitaz, no pizza
chissà perchè... ma preferisco quelle di Ermy
Forno: FAL – Alfa Refrattari
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
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Re: che ne pensate di questa "pizza furba" no knead, no lievitaz, no pizza
e noi che facciamo 24 ore di lievitazione
non abbiamo capito niente grazie Federico ci hai aperto un mondo
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Re: che ne pensate di questa "pizza furba" no knead, no lievitaz, no pizza
ahahhaha, Marco usano lievito istantaneo eh... lievita direttamente in teglia
Re: che ne pensate di questa "pizza furba" no knead, no lievitaz, no pizza
Dovrebbero multarli per averla chiamatta pizza
1° Forno: Bosch HBA56B550J
2° Forno:Il Mio ForNo
Impastatrice: Bosch mum 4405, Famag Grilletta IM5, FIMAR 25S
Modding Forno Incasso
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Re: che ne pensate di questa "pizza furba" no knead, no lievitaz, no pizza
Anche io saprei fare MEGLIO
Non è il NS genere
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Re: che ne pensate di questa "pizza furba" no knead, no lievitaz, no pizza
non è dettolorenzo ha scritto:Anche io saprei fare MEGLIO
Non è il NS genere
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Re: che ne pensate di questa "pizza furba" no knead, no lievitaz, no pizza
Vespa72 ha scritto:non è dettolorenzo ha scritto:Anche io saprei fare MEGLIO
Non è il NS genere