Il ritorno di Johnnymanetta

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johnnymanetta
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Il ritorno di Johnnymanetta

Messaggio da leggere da johnnymanetta »

Salve a tutti amici, vi ricordate di me?
Sarà più di un anno che non frequento il forum e ho appeso le pale al chiodo!! Purtroppo ho avuto vari problemi, la ditta dove lavoravo (in nero) è fallita, quindi sono stato un po in cerca di lavoro (il problema principale è che tutti vogliono apprendisti con almeno 2 anni di esperienza e con 2 anni di iscrizione al centro dell'impiego :-o ) Infine a Dicembre scorso ho fatto il corso e sono diventato una guardia particolare giurata e da aprile sono entrato in servizio facendo turni un po particolari e non avendo quindi tempo in generale.
L'altro giorno ho ricevuto una mail dal caro amico Vespa72 che mi chiedeva che fine avevo fatto e ho deciso di ricominciare a pizzare e a unirmi di nuovo a voi.
Un abbraccio a tutti :YMPEACE:
Pere153
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Re: Il ritorno di Johnnymanetta

Messaggio da leggere da Pere153 »

Ciao e Bentornato ;festeggiare drink
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Sauzer
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Re: Il ritorno di Johnnymanetta

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Bentornato :applausi small
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emalimo
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Re: Il ritorno di Johnnymanetta

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Ciao è un grande piacere rileggerti.
Ciao Ema
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Napoli72
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Re: Il ritorno di Johnnymanetta

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Ciao Johnny felicissimo di rileggerti :)
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Impastatrice: Bernardi Bracci tuffanti/MEC spirale inv.
Farina: Caputo Pizzeria/Ricca
Ricetta standard della mia Verace: Caputo Nuvola, 66% Idro, 5% LM, 50 gr sale/lt, 1h riposo in vasca@TA, 16h puntata@18 gradi, 3h appretto@18 gradi, 5h appretto@TA
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johnnymanetta
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Re: Il ritorno di Johnnymanetta

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Grazie a tutti :D felice......e complimenti a voi per i vostri capolavori :wink:
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lorenzo
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Re: Il ritorno di Johnnymanetta

Messaggio da leggere da lorenzo »

E' un piacere risentirti
;festeggiare drink
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Vespa72
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Re: Il ritorno di Johnnymanetta

Messaggio da leggere da Vespa72 »

johnnymanetta ha scritto:Salve a tutti amici, vi ricordate di me?
Sarà più di un anno che non frequento il forum e ho appeso le pale al chiodo!! Purtroppo ho avuto vari problemi, la ditta dove lavoravo (in nero) è fallita, quindi sono stato un po in cerca di lavoro (il problema principale è che tutti vogliono apprendisti con almeno 2 anni di esperienza e con 2 anni di iscrizione al centro dell'impiego :-o ) Infine a Dicembre scorso ho fatto il corso e sono diventato una guardia particolare giurata e da aprile sono entrato in servizio facendo turni un po particolari e non avendo quindi tempo in generale.
L'altro giorno ho ricevuto una mail dal caro amico Vespa72 che mi chiedeva che fine avevo fatto e ho deciso di ricominciare a pizzare e a unirmi di nuovo a voi.
Un abbraccio a tutti :YMPEACE:
mi fa piacere che sei tornato tra noi :)
aspettiamo le tue pizze e i tuoi baba :wink:
Pere153
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Re: Il ritorno di Johnnymanetta

Messaggio da leggere da Pere153 »

Mi mancano le sue Pizze con LM , quella mako... =p~
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johnnymanetta
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Re: Il ritorno di Johnnymanetta

Messaggio da leggere da johnnymanetta »

Grazie per il caloroso bentornato, cmq prima ho preparato un impastino al LNS, usato l'ultima volta un anno fa ma rinfrescato ogni 15 gg circa. Domani si inforna e stasera ho acceso il forno per togliere un po di umidità (come ci insegna napoli72).
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