si esattamente.

ciao ragazzi vi posto le foto in sequenza che ho fatto del mio forno che devo ancora completare sulla destra con barbecue, e il rivestimento del forno con mosaico. materiali utilizzati: biscotto e mattoni di sorrento rivestimento cupola in lana di roccia e blocchetti di tufo. coperti da indogess. Te...

complimenti per le pizze

Complimentoniiiiii

Erminio queste pizze anno proprio una bella maculatura

grazie ragazzi non esagerate ce ancora molta strada da fare.
temp 470-480 cottura 50.60 secondi.
ancora grazie a tutti

Grazie pere le tue sono molto piu belle io credo di avere ancora molta strada fare.
l'impasto

acqua 1100 lt
Farina 1580 kg
scusami ma non so fare la %

Grazie ancora

ragazzi scusate per il titolo ma e la prima volta

Ragazzi scusate se mi faccio vivo solo adesso, ma ho fatto un po di esperimenti grazie a tutti voi del forum purtroppo non ho molto tempo con il lavoro che faccio. ho incominciato con il forno di casa per poi passare al g3 ferrari con scarsi risultati , e cosi mi sono deciso a farmi un forno a legna...

auguroni a tutti

mi associo AUGURONIIIIIIIIIIIIIIII